Occidente dejó atrás el pasado año hace unas semanas, pero el gigante asiático que es China está a punto de celebrar el Año Nuevo, Año Nuevo Lunar o Fiesta de la Primavera. La comunidad china despedirá el Año del Buey y el 1 de febrero le dará la bienvenida al Año del Tigre. Una de las maneras de hacerlo, en las que coinciden con los españoles, es en forma de reuniones familiares donde la gastronomía está especialmente seleccionada. Para que tú, aunque no seas chino, celebres también comiendo el Año Nuevo, os traemos una lista con los mejores restaurantes chinos de Madrid.
Nos hemos dejado guiar por la experiencia y por las opiniones de sus clientes en The Fork (el antiguo El Tenedor) pero hemos hecho un filtro adicional. En esta lista de los mejores restaurantes chinos de Madrid no encontrarás ninguno con menos de 500 opiniones verificadas ni con una puntuación inferior a 9 sobre 10.
Así que ya sabes, aunque no hace falta que hayas nacido en 1926, 1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010 o este mismo 2022, los Años del Tigre más recientes, para celebrarlo (aunque si así ha sido ¡enhorabuena!), aquí tienes nuestras sugerencias de restaurantes chinos en Madrid para darle la bienvenida al Año Nuevo.
Índice de contenidos
1.- Restaurante de Sichuan
Si en España los pimientos del Padrón son una ruleta rusa, en China los pimientos de Sichuan son una apuesta segura por el picante. Esa es la seña de identidad de la comida de esa provincia del suroeste de China y también la de los platos del Restaurante de Sichuan (más evidente, imposible). Pero no dejes de leer asustado por la perspectiva de un paladar ardiendo, pues estarán encantados de adaptar sus platos a tu nivel de tolerancia (o, en mi caso, de vicio gastronómico).
A pocos minutos de Sol y pegado a la muy madrileña Gran Vía, encontramos este restaurante aclamado por sus comensales como (probablemente) el restaurante chino de platos más auténticos de Madrid. Las Tiras de cerdo estilo Yuxian o el Pollo Gong Bao (también conocido como Kung Pao), levantan tantas pasiones como la lubina a la soja.
- Puntuación: 9,4
- Número de opiniones: 1424
- Precio medio: 15€
- Info y reservas: Restaurante de Sichuan
Si te interesa descubrir Madrid de otra manera, no te pierdas estos tours y visitas guiadas que te proponemos:
2.- Royal Mandarin – Casino Gran Madrid Colón
A pocos metros de la Plaza de Colón, en el Paseo de Recoletos, encontramos el Casino Gran Madrid Colón que, de manera original y cuidada, a optado porque su oferta gastronómica esté centrada en el continente asiático, en la forma del Restaurante Royal Mandarin.
Un ambiente elegante, vistas al casino, una comida exquisita, un Jefe de Sala (Antonio), siempre atento a los detalles para presentarnos platos como el Pato Asado a la Cantonesa (después de probarlo olvidaos del Pato Pekinés como plato “auténtico) o el original bogavante al vapor con salsa XO.
- Puntuación: 9,3
- Número de opiniones: 8466
- Precio medio: 25€
- Info y reservas: Restaurante Royal Mandarin
3.- Shanghai Station – Arturo Soria
Tradición y sabor, recetas clásicas y otras adaptadas al paladar actual, pero siempre con China en la mente y en la cocina, así se nos presenta el Shanghai Station de Arturo Soria.
Parte de una cadena que incluye otros tres establecimientos en Madrid (Juan Bravo, Las Tablas, Chueca) y próximamente un quinto en Cuatro Torres, en Arturo Soria destacamos el Pato Crujiente Shanghai Station o el tallo de flor de loto relleno de gambas, servidos en los amplios y luminosos espacios del local, que incluyen dos terrazas.
Menú del día en oferta
En estos momentos tienes la posibilidad de acceder a un menú de lunes a viernes a mediodía (no festivos no incluidos), por sólo 13,5 € que incluye primer plato, segundo plato, acompañamiento, postre o café y una bebida por persona reservando aquí en el Shanghai Station – Arturo Soria.
- Puntuación: 9,2
- Número de opiniones: 625
- Precio medio: 20
- Info y reservas: Shanghai Station – Arturo Soria
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4.- Don Hot Pot Madrid
Un restaurante chino clásico en Ópera es, sin duda, el Don Hot Pot. Pero sólo tiene de clásico su existencia porque no se parece al típico restaurante chino, de barrio, ya te lo aclaramos por adelantado. Allí comerás estilo “hot pot” y si nunca has probado a comer un “hot pot” (u “olla caliente”), has de saber que es un concepto similar al de la fondué.
Es decir, has de pedir los ingredientes que quieras comer y tú mismo los pondrás en una olla doblemente caliente, pues uno de los dos caldos en que se prepara es picante, y te los servirás cuando estén a tu gusto. Es una experiencia divertida y original, aunque las primeras veces suele ser un poco desconcertante por el “pecado” de pedir demasiada comida así que recomiendan unificar lo que se va a pedir y que sean 2 o 3 (como máximo) los complementos por persona.
Pincha aquí para hacer tu reserva.
Oferta: -30% en carta
En el momento de escribir este artículo, reservando aquí el Don Hot Pot Madrid, tienes un descuento del 30% en los precios de los platos de su carta, en franjas horarias tanto de comida como de cena
- Puntuación: 9,2
- Número de opiniones: 586
- Precio medio: 15€
- Info y reservas: Don Hot Pot Madrid
5.- Yue Lai (Joya Oriental)
Ahora que ya os hemos explicado, e intrigado, con el concepto hot pot, cerramos esta lista de auténticos restaurantes chinos en Madrid con un segundo representante de esa misma filosofía, el Yue Lai (Joya Oriental).
Aunque los hot pot son de marisco, pato, cordero o ternera, también podéis optar por platos que no necesitan preparación en la olla, como los raviolis, fideos chinos, las costillas o el arroz frito con verdura. Una de las cosas más interesantes de comer estilo “hot pot” es que si eres vegetariano o vegano tienes más facilidades a la hora de decidir qué comes (o qué no).
Oferta en el menú del día
En estos momentos tienes una oferta válida todos los días de la semana y tanto para comida como cena, de un Menú por 14,75€ que incluye entrante, primer plato y postre reservando aquí en el Restaurante Yue Lai (Joya Oriental).
- Puntuación: 9,1
- Número de opiniones: 654
- Precio medio: 15€
- Info y reservas: Yue Lai (Joya Oriental)
Bonus: otros interesantes restaurantes chinos de Madrid
Un listado de recomendaciones de restaurantes chinos en Madrid no estaría completo sin mencionar el elegante Bund (Calle de Arturo Baldasano, 22), la alta gastronomía china del Kököchin (Camino de la Zarzuela, 21), el Guo Rong (Calle Dolors Barranco, 52) y su especialidad en mariscos y pescados al estilo chino o el Chila (Calle de Silva, 2) y su auténtica comida de Hunan (y aquí recalco lo de auténtica y lo confirmo de primera mano).
Mapa de restaurantes de Madrid
Todos los restaurantes chinos que hemos reseñado con puntuación y recomendaciones, los tienes en este mapa de restaurantes en Madrid elaborado en Google Maps para que planees mejor tu ruta a ellos.
También incluye otros restaurantes de Madrid, como , los o restaurantes acogedores para una velada romántica.