Qué ver en Brujas en 48 horas: una ciudad medieval de callejuelas y canales

Brujas es una ciudad medieval de cuento, una auténtica Venecia del norte de Europa y mucho más que una excursión imprescindible de un día desde Bruselas.

Si quieres paladear su ambiente de próspera ciudad medieval gracias a la riqueza de los siglos XII a XV, sus canales, su historia y sus museos, necesitas hacer una escapada de dos días a Brujas (Flandes).

De día, por las visitas a sus museos y monumentos, de noche por un paseo por una ciudad que parece de cuento de hadas, o tanto de día como de noche caminando junto a sus canales y apreciando sus plazas y edificios, Brujas es una de las ciudades más bonitas de Bélgica.

Ya os hemos hablado de un impresionante museo recién reabierto, el Gruuthuse Museum (Museo Gruuthuse) y también de los mejores museos de Brujas.

Hoy os presentamos una ruta por Brujas de 48 horas para que disfrutéis también de otro tipo de arte, el de sus edificios y sus calles.

Esas calles de su centro histórico han sido tan exquisitamente respetadas y conservadas que, en el año 2000, este mereció ser considerado Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO.

De hecho, si un visitante de la Edad Media apareciera por arte de magia en Brujas, sería capaz de orientarse entre ellas como si el tiempo no hubiera pasado, tal es el grado de fidelidad y conservación del trazado actual.

Con un pasado de poderío comercial ligado (nunca mejor dicho) a la Liga Hanseática , Brujas es una pequeña ciudad (no llega a los 120.000 habitantes) que merece la pena, no sólo como escapada de un día desde Bruselas, sino también para pasar la noche y explorarla en dos días.

Estas son nuestras recomendaciones de qué ver en Brujas en 2 días, con mapa incluido para que podáis hacer vuestra propia ruta por Brujas en función de dónde os alojéis y vuestras preferencias en visitas.

Y no hagáis caso a lo que diga Ray (Colin Farrell).

Ken: [se dispone a subir al campanario] ¿Subes?

Ray: ¿Qué hay arriba?

Ken: La vista.

Ray: ¿La vista de qué? ¿La vista de aquí abajo? Puedo ver eso desde aquí abajo.

Ken: Ray, eres como el peor turista en todo el mundo.

Ray: Ken, crecí en Dublin. Me encanta Dublin. Si hubiera crecido en una granja y fuera cortito, Brujas me impresionaría pero no es el caso, así que no pasa.

“In Bruges” (2008)

1El campanario de Brujas (Belfort van Brugge)

A nosotros nos encanta Dublín, pero Ray se equivocó. Si, como a mí, os encantan las alturas, el mejor punto para apreciar Brujas desde una privilegiada posición es subiendo al campanario de Brujas (Belfort van Brugge), algo que Ray se perdió.

Con casi 400 escalones para subir los 83 metros de altura, quien ascienda a esta torre del siglo XIII además de las vistas del exterior (alerta de spoiler para fotógrafos: no hay acceso abierto hacia fuera, los huecos están protegidos con una discreta malla metálica) también podrán ver el carillón y la Sala del Tesoro.

Símbolo de libertad y poder urbano, el Belfort es un edificio Patrimonio de la Humanidad desde 1999 (un año antes de que todo el centro histórico de Brujas obtuviera esa misma distinción), englobado en un listado de 55 campanarios de Bélgica y Francia de especial interés y protección.

Dado que es una torre medieval protegida y el ascenso se realiza a través de 366 escalones, quienes por sus características físicas no puedan subir, existe un modelo de la torre y del ayuntamiento en la plaza frente al campanario que pueden observar o tocar para hacerse una mejor idea del edificio.

2Plaza del Mercado (Markt)

La Plaza del Mercado (Markt) es una estupenda, abierta y amplia (aproximadamente 1 hectárea de extension) superficie pública, peatonal y de ocio en el centro del casco histórico de Brujas, que anteriormente fue lugar de ejecuciones, torneos, justas…y Plaza del Mercado.

Sus lados están flanqueados por preciosos y estrechos edificios con su tradicional parte alta triangular con perfil de escalera, especialmente en el lado norte donde se encuentra la antigua casa gremial de los pescadores y los comerciantes de pescado.

A destacar son la casa Bouchoute (siglo XV y la más antigua de la plaza), la casa Craenenburg (donde estuvo encarcelado Maximiliano de Austria en 1488), ambas en el lado oeste.

Los tres edificios más monumentales se encuentran en el lado este y son la Corte Provincial (siglo XIX y antigua sede del Gobierno Provincial de Flandes Occidental), a su lado la proyectada como (aunque nunca cumplió esa función) residencia del Gobernador y actual sede de la exposición histórica “Historium”, y el edificio de Correos.

3Museo Iglesia de Nuestra Señora (Onze-Lieve-Vrouwekerk)

Desde fuera impresiona sus proporciones, pues la Iglesia de Nuestra Señora cuenta con una torre de ladrillo de más de 115 metros de altura, la segunda más grande del mundo.

En el interior de esta iglesia gótica, destacamos el mausoleo elevado de Carlos el Osado, el último Duque de Borgoña de la Casa de Valois. Junto a su estatua yacente de bronce se encuentra la de su hija, María de Borgoña y bajo ella reposan sus restos.

Y, por supuesto, una pequeña pero gran obra, un tesoro único. La Iglesia de Nuestra Señora alberga una escultura de mármol obra de Miguel Angel, una representación de la Virgen y el Niño de principios del siglo XVI.

4Museo Gruuthuse (Gruuthusemuseum)

Cerrado por reformas durante los últimos 5 años, el grandioso Museo Gruuthuse abrió sus puertas en mayo de 2019 para recibir a nuevos visitantes (y Viajablog estuvo en la inauguración).

El Museo Gruuthuse se encuentra en el interior de una antigua casa medieval de una familia con alto poder económico gracias, además por otras razones, a recibir de un monarca la exclusiva de la recaudación de un impuesto a la cerveza.

Con obras de arte y artilugios domésticos desde los tiempos medievales, el Museo Gruuthuse está aledaño a la Iglesia de Nuesta Señora. No os podéis perder el oratorio de Luis de Gruuthuse, construido en una pared de esta para que pudiera asistir a misa desde su propia residencia.

5Plaza del Ayuntamiento (Burg)

El principal edificio de esta Plaza es, sin duda, el gótico Ayuntamiento (Stadhuis), uno de los más antiguos de lo que fue la región histórica de los Países Bajos. De una construcción iniciada en el siglo XIV, la fachada es sencillamente espectacular de noche y de día.

A un lado del Ayuntamiento se encuentra la Basílica de la Santa Sangre que alberga lo que dicen es un vial que contiene un pedazo de tela con la sangre de Jesús, traído de Tierra Santa durante una de las cruzadas.

Si estáis de visita en Brujas un miércoles, en el Burg se celebra desde muy temprano un mercado de flores y comida, no os lo perdáis si tenéis ocasión.

6Beaterio (Begijnhof)

La “descansada” vida del que huye del mundanal ruido por necesidad o vocación era el destino de las mujeres del Beaterio de Brujas.

Huérfanas o viudas de padres o maridos que lucharon en las Cruzadas y jamás regresaron, este beaterío fue construido en el siglo XIII y albergó también – y sobre todo, pues la última Cruzada ocurrió a finales de ese siglo – a mujeres seglares de profundas convicciones religiosas que optaban por una vida de meditación.

En torno a un jardín amplio, donde los álamos se levantan hacia el cielo sin otro rival, se distribuyen las casas de las beatas, habitadas hoy por monjas de la Orden de San Benedicto.

Todos los Beaterios de Bélgica son Patrimonio de la Humanidad, y en el de Bruselas cuentan con un pequeño museo en una Casa de Beguina para conocer mejor la historia de esta institución y sus inquilinas.

7Los Canales de Brujas

Con mucho acierto (por una vez) a Brujas se la conoce como la Venecia de Bélgica, y los canales que la cruzan son una atracción en sí mismos.

El Parque de Minnewater (junto al Begijnhof) es una verde y romántica extensión natural casi totalmente flanqueada por canales. En Rozenhoedkaai, 3 (en el mapa como “Bruges Photo Point”) podemos disfrutar de unas magnificas vistas de canales y edificios de Brujas, incluyendo su campanario.

Una vista clásica de los canales, aunque estos no sean los protagonistas, se obtiene desde el puente de Mariastraar junto al antiguo Hospital de San Juan (en el mapa, “Mariastraat Tourism View”).

No puedo dejar de mencionar la plaza Jan Van Eyck (Jan Van Eyckplein), donde se levanta un monumento al famoso pintor, de espaldas a lo que fue el antiguo puerto comercial de la ciudad.

Buscad, muy cerca, el famoso Oso de Brujas y además, recordad la herencia española con un paseo por Spanjaardstraat, la calle de las naciones españolas donde se podían encontrar catalanes, vascos, gallegos, castellanos, navarros y, curiosamente, portugueses.

Y si buscáis un punto especialmente romántico, os recomiendo el pequeño puente de Bonifacio (en el mapa “Bonifacious Bridge”), entre el Museo Gruuthuse y el Groeninge Museum, y cerca de la estatua al humanista español Juan Luis Vives.

Si lo que queréis es ver Brujas desde los canales, varias empresas ofrecen el servicio de barco turístico por los canales de Brujas desde marzo hasta mediados de Noviembre (precio máximo de un adulto, 10 Eur). Más información aquí.

8Hospital de San Juan (Sint-Janshospitaal)

Lo he mencionado antes como punto fotogénico, al menos el lateral que da al canal, pero el antiguo Hospital de San Juan es un museo en un entorno especial.

El edificio del siglo XII fue, es, uno de los hospitales más antiguos de Europa y desde 1978 es un museo en un entorno histórico, con obras de primer nivel en su exposición permanente y en las temporales.

De hecho, hasta el 6 de Octubre podemos disfrutar de una exposición temporal que bajo el nombre de “Maestros del Barroco Español” ofrece al visitante obras de Murillo, Zurbarán y Pedro de Mena.

Y, en cualquier momento, de las obras de Hans Memling (tiene probablemente el Museo más pequeño del mundo, habilitado en la capilla del hospital), como el impresionante relicario de Santa Úrsula del siglo XV, o bien piezas más peculiares como un precursor de una ambulancia moderna que era poco más que una silla cerrada llevada por dos porteadores.

9Las obras de los Primitivos Flamencos

La pintura flamenca tuvo su periodo de máximo esplendor entre los siglos XV y XVII, y dentro de ella hay que destacar la labor de los Maestros Primitivos Flamencos.

Estos artistas abrieron la puerta a una pintura con características propias y la representan maestros como Jan Van Eyck, Robert Campin, Hans Memling o Hieronymous Bosch por citar sólo a algunos de los más conocidos.

En pleno apogeo de su poder económico y gracias al mecenazgo de nobles y comerciantes, Brujas fue uno de los principales centros de acción de estos pintores y en sus museos encontraremos una amplia selección de sus obras.

Por ejemplo, en el Museo Groeningen podemos disfrutar de la contemplación de “La Virgen del canónigo van der Paele” (Jan van Eyck, 1436), “El Juicio Final” (El Bosco, c1500), “Retrato de Margarita Van Eyck” (Jan Van Eyck, 1439), “La muerte de la Vírgen” (Hugo van der Goes, 1470 apx).

En el Hospital de San Juan, como ya hemos dicho, podemos encontrar el Retablo de Santa Ursula (Hans Memling, 1489), una de sus piezas clave.

10Museo Groeninge (Groeningemuseum)

Una buena selección de obras de maestros Primitivos Flamencos la podemos encontrar en el Museo Groeninge.

Pero además sus obras, hay curiosidades como jugar a encontrar a Jan Van Eyck en su propio cuadro, “La Vírgen del canónigo Van der Paele” (1436), pues – os lo aseguro – no es uno de los personajes pero aparece en él.

En las salas del Museo Groeninge también hay obras de periodos posteriores, porque la pintura flamenca no se limita sólo a los (excelentes) Maestros Primitivos.

11Museo Adornes (Adornes Domain) y Capilla Jerusalem (Jeruzalemkerk)

Diecisiete generaciones de la familia Adornes han vivido en Brujas desde que Opicius Adornes llegó de Genova (Italia) para incorporarse a la corte del Conde de Flandes en el siglo XIII.

El apellido Adornes, especialmente con Anselm Adornes, pronto se convirtió en parte intrínseca de la vida económica y cortesana de la ciudad, con su correspondiente influencia en las posesiones de la familia.

Fue en el siglo XV cuando se levantaron los edificios que conforman la Hacienda Adornes, una mansión, varias Casas de Caridad y la Capilla Jerusalem.

Bajo el lema “Compartir para mantener vivo – mantener vivo para preservar”, el Conde y la Condesa Maximilien de Limburg Stirum abrieron al público la Capilla (consagrada en 1429 e inspirada en ls Iglesia del Santo Sepulcro de Jerusalem) y una de las casas donde se encuentra el Museo.

Como curiosidad, en la tienda del museo se puede adquirir vino que un descendiente de la familia Adornes produce en la zona de Asti, al sur del Piamonte (Italia).

12Típicamente belga: Chocolate, cerveza, mejillones y patatas fritas

La alta gastronomía la mirará con disciplencia, pero para los belgas es un placer comer mejillones, patatas fritas, beber cerveza y finalizar con un buen chocolate. Y si esos cuatro productos los quieres con apellido belga, los encontrarás en Brujas.

Los mejillones (“moules”) se incorporaron a la dieta belga con éxito como alternativa barata al pescado, especialmente en los meses de invierno, cuando el primero escaseaba. En Brujas, donde los encontraréis por todos lados, lugares con renombre para tomarlos son Poules Moules y Breydel De-Coninck.

Las patatas fritas (“frietjes”) son toda una institución en Bélgica, en puestos móviles y permanentes que aparecen en casi cada calle para ofreceros las patatas fritas en un cono de cartón. Mayonesa casi obligatoria. Lugares famosos para probarlas son Chez Vincent y el puesto que se encuentra en Mark, frente al campanario.

Acompañar la comida con una cerveza belga es imprescindible en Brujas. Lugares donde paladear alguna de las 500 variedades de cerveza belga en Brujas son Herberge Vlissinghe, ‘t Brugs Beertje y el muy especial Halve Maan. No sólo producen y venden la cerveza Brugse Zot, que puedes disfrutar in situ, sino que al hacer el embotellado fuera del centro de la ciudad…la trasladan a la planta por unas tuberías subterráneas.

Y si quieres terminar la comida con un toque dulce, o amargo en función de la proporción de cacao que contenga, la palabra es chocolate. Existen por todo Bélgica, y Brujas no es una excepción, reputadas grandes cadenas como Godiva o Neuhaus, pero si queréis chocolate con toque local, probad Chocolatier Van Oost, Chocoladehuisje o Pralinette.

13Otras visitas de interés

He dejado el número temido por los supersticiosos para indicaros otras visitas de interés en Brujas, en caso de que hubiérais corrido (mal hecho) por las 12 anteriores o que, por intereses y hobbies de cada uno (respetable) os hubiérais saltado alguna de nuestras propuestas.

Tomad nota de estas visitas en Brujas, todas ellas también señaladas en el mapa que encontraréis a continuación y con enlace a su página oficial para ampliar la información:

Volkskundemuseum (Museo de Cultura Popular), Brugse Vrije (Franconato de Brujas), Onze-Lieve-Vrouw-Ter-Potterie (Nuestra Señora de la Potterie), Archeologiemuseum (Museo Arqueológico), Arentshuis, Gentpoort (Puerta de Gante), Gezellemuseum, Sint-Janshuismolen (Molino Sint-Janshuis)

Tradicionalmente, Brujas es una escapada de un día desde Bruselas. Sin embargo, pasar la noche en esta ciudad con centro histórico medieval, merece la pena para apreciar mejor el espíritu de los primitivos flamencos, ver Brujas con otra luz y sumergirse en su historia.

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