Terraza y cerveza son una excelente combinación para las noches de estío en Madrid. Si esa cerveza es Paulaner, cuya primera referencia documentada es de 1634, y si la terraza está a la sombra del edificio histórico de la Estación del Norte (actual Príncipe Pío), entonces tenemos una combinación que se traduce en la terraza de verano Paulaner Biergarten, que acaba de abrir sus puertas.
Os contamos en qué consiste esta propuesta de ocio para la tarde-noche, qué os váis a encontrar en ella y todo lo que necesitáis saber sobre la terraza Paulaner Biergarten en Madrid.
Índice de contenidos
1.- Qué es un “Biergarten”
Biergarten significa literalmente “jardín de cerveza” y es un término que procede de la región alemana de Bavaria. Se considera que un “Biergarten” es un lugar de verano al aire libre, ajardinado y con árboles que den sombra, donde se sirve comida y bebida. Puede ser la terraza de un restaurante, y así parte de este, o puede ser una terraza independiente gestionada por un hostelero.
Curiosamente, los primeros “Biergarten” surgieron del hecho de que los cerveceros plantaban árboles en la superficie sobre los lugares donde almacenaban la bebida. De esta manera ayudaban a mantener una temperatura estable en el preciado líquido y así contribuían a la uniformidad de su sabor.
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2.- Dónde está la terraza Paulaner Biergarten de Madrid
La terraza Paulaner Biergarten se ha instalado en el exterior del complejo de la estación de Metro y Cercanías “Príncipe Pío”.
Concretamente, el acceso se realiza por la Cuesta de San Vicente, 44, como si fuéramos al Gran Teatro CaixaBank Príncipe Pío. Aunque ya la veréis, si estás subiendo por la calle, nada más traspasar la puerta exterior de la estación se encuentra a la izquierda de esta.
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3.- Qué te espera en la terraza Paulaner Biergarten
En la terraza Paulaner Biergarten os espera el ambiente tradicional de un Biergarten bávaro, con camareros y camareras con ropa de estilo bávaro, bancos y mesas corridas para compartir el espacio de comida y bebida, pero también el toque más moderno y confortable de zonas chill out con sofás dobles y mesas, o un espacio elevado a modo de escenario escalonado con cojines.
En el menú, comida típica como salchichas (Bockwurst, Bratwurst, Moruna, Vegi), codillo, bretzels/pretzels o tarta Apfelstrudel. Y en el “menú líquido”, cervezas Paulaner Weissbier (de trigo sin filtrar) y Lager, pero también Cruzcampo sin glúten, Amstel 0,0 tostada y Heineken 0,0.
Además hay otras opciones de comida y bebida, menos alemanas y más internacionales, para que encuentres algo a tu gusto, como gazpacho, hummus con falafel, guacamole, burgers o refrescos, vino y combinados y más.
De jueves a domingo, además, a las 21:00 horas habrá música en directo. Un cuarteto de cuerda con un interesante repertorio rockero, piano y velas con música pop, un coro a cappella o incluso un concierto de ópera son algunas de las interesantes propuestas para animar, aún más, la terraza Paulaner Biergarten.
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![Ayuntamiento de Madrid, Fuente de la Cibeles y Puerta de Alcalá [(c) Foto: @avistu]](https://www.viajablog.com/wp-content/uploads/2021/06/Ayuntamiento-de-Madrid-Fuente-de-la-Cibeles-Puerta-Alcalá.jpg)
4.- Fechas y horario de apertura
Hace pocos días que se inauguró esta terraza (Viajablog fue invitado al evento y de él son las fotos que acompañan al artículo) y estará abierta al público hasta el día 25 de septiembre.
El horario en que se puede acudir a la terraza es cada día desde las 8 de la tarde.
5.- Precio de la entrada
La entrada a la terraza es gratuita de lunes a miércoles, cuando únicamente se cobrará lógicamente por las consumiciones que se realicen.
De jueves a domingo, el acceso se realiza adquiriendo una entrada en la puerta o bien online aquí (por 12€ más gastos de gestión) que incluye gratuitamente la consumición de una cerveza.
5.- Cuánto cuesta comer y beber en la terraza Paulaner Biergarten
Si vienes entre semana o quieres tomar una segunda consumición o picar algo, animado por el ambiente agradable de las tardes de verano en Madrid, te dejo como referencia algunos precios.
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Las cervezas de barril oscilan entre los 5 y los 10€, de la botella a la jarra de 1 litro. Tienen un interesante Menú Biergarten que por 22€ por persona (mínimo 2) os sirven una jarra de 1 litro de Paulaner, una selección de salchichas alemanas y codillo asado con choucroute y puré de patatas.
La cerveza es una de mis bebidas favoritas y disfrutarlas en familia, y en Madrid, me parece un plan extraordinario, lo tendré en mi lista de lugares al cual visitaré